蔓延知道自己的文化课成绩是奶奶的一块心病。
学习这种事不是想想就可以尽心尽力的，也不是天天趴在桌子上figh就能够水到渠成的。
以前的那些年，落得太多，别说独占鳌头，就是追上大溜儿，对他而言都是难以实现的梦。
“奶奶，明年二月下旬，小延参加美院的校考，完了就可以全部投入到文化课的学习了。”
鲜梣说得不急不躁，“有我在，您不用担心。”
“我们小延从小体弱多病，一感冒就发烧，把脑子都烧坏了，这都怪我没照顾好他。”
“奶奶！”
蔓延听这话可不干了，您别替我找借口。
我爸就是个柳树的秧子，我再强还能壮到哪儿去！
鲜梣按住他的手，自己跟奶奶小声说着什么。
蔓延支棱着耳朵，也听不见他们在“无声悄语”些什么。
但奶奶的脸，从发黯渐渐转为有了红光，直到云开雾散。
有一个穿长衫的店员给他们这一桌上了几笼，胡姨把那个人叫住，叮嘱了几句。
店员高声应着，“我叫后头的师傅出锅晾着，保准再拿出来没有水汽。”
楼梯口有两位食客上来，可能是老人儿，店员过去打招呼，“张奶奶，李爷爷，楼上请。”
那个张奶奶一眼看见蔓延他们这一桌的人，就喊，“老姐姐，您早来啦！”
“张大妹妹，小李兄弟，这边来。”
酒有洒友。饭有饭伴。
胡姨看到奶奶的朋友来了，就跟着店员一起给收拾旁边的一桌。
鲜梣一拉蔓延，耳语道：“想不想看看如意楼师傅们的手工绝活儿？”
什么绝活儿？
难不成叫面坨子成精？
“让我见识见识他们是如何把豆腐切成丝的。”
鲜梣跟胡姨说了一声，领着蔓延就从原路返回，到了一层，绕过前台，直接往后头走。
蔓延揣摩着鲜梣的表情。
这是谁家的店，能来去自如？再说，饭店的后厨是“禁地”，哪儿可能让人随便看呢。
一位五六十岁的大师傅，微胖，穿着短衫，腰里系着白围裙，肩上搭了块干净的白抹布，正在一张古朴的方桌上切豆腐干丝。
在他旁边，有个身量儿较高的师傅，两手各执一把厚背大刀，让人肉眼来不及细看地在剁肉馅。
这里的师傅不用绞肉机，奶奶爱吃馅活，也从来都用手剁。
“胡叔！”鲜梣把蔓延拉过来，跟切干丝那一位说话，“他是我弟弟。小延，叫胡叔。”
“胡大叔。”
“嗳，好孩子，随便看啊！”
蔓延听得出来，一口扬州味儿，跟爷爷的口音有些相似。
他弯着腰，看着被烫在热水里的干丝，根根条条，很是清楚。
再那边，长白案的几个正在制作面食的叔叔阿姨也吸引了他的目光。
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