躺着只葵花白盘，里头是整盘切成块状、色泽嫩黄的鸡肉。
她不自觉吞咽了下口水。
刚蒸好的鸡肉还冒着腾腾热气，就连白盘都滚烫灼人。傅媖便拿了块笼布，隔着那层烫人的温度小心翼翼地将白盘端出来放到灶边，然后拿指腹在耳后贴了贴，慢慢等温度降下来。
傅媖拿过竹箅，才要盖上，余光瞥见身侧小姑娘眼巴巴的目光，轻笑了笑，取出双干净的竹筷，夹起一块轻轻扇了扇，递到她嘴边。
沈清蘅惊诧地抬眸，犹豫了一瞬，最终还是没忍住张开口。
刚蒸好的鸡肉外皮不再滚烫，里头的嫩肉却依旧灼人，一口咬下去连牙齿都微微发颤。可即使这样，她还是忍不住嚼咽起来。但嚼了没两下就发现，这鸡肉已蒸得十分软烂，微微一抿就能脱骨，略略咀嚼几下就已在口中化开来，只剩鲜嫩的肉香和清甜的黄酒香混杂在一处，仍在舌尖停留。
一口鸡肉嚼完，她还忍不住轻轻咂摸了下味道。
兄长从前一年的俸禄并不多，平均每月也就二十几两银子。
可东京价贵，无论什么东西都要贵上其他地方数倍，加上还要赁宅院，剩下的钱根本不足以支撑他们吃穿用度太好。
也就只有偶逢节庆时，才会铺张些。
家里的厨娘做饭又很是一般，像这样水准的菜，她已许久没有吃到了。
沈清蘅再抬起眼时，看向傅媖的目光变得亮晶晶的。
阿娘说她小时候就总念叨着能不能让媖媖阿姐嫁到她家来，虽说那已是她五六岁时的儿戏话了，可如今看来，果然她那时就颇有先见之明。
*
等饭熟的时候，傅媖又从米斛里倒出一簸箕绿豆，放入木盆里淘洗干净，然后又舀出些井水添进去，放在里头浸着。
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