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4. 黄金丸

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凌沈氏却是忐忑不安,拘谨万分。有道是人、情债最难偿还。但转眸间瞧着坐着舒坦的牛车,还能直接“哇”的一声吐出来,连苦胆汁都要吐出来的凌阳,她倒是顾不得琢磨其他了。唯恐金尊玉贵的少爷养不活。

凌有梁复杂的看了一眼喊“驾车慢一点”的凌阳,沉默的缓缓赶车。

原本三炷香时间能能到家,硬生生让他赶了一个多时辰。

到自家后院,凌有梁瞧着袅袅炊烟赶忙招呼自家媳妇先端碗米汤,给凌阳暖暖胃。

凌有梁之妻许氏瞧着前来的三人,虽然有些不解,但也含笑:“嫂子,小阳小月,你们先坐,我去多备两道菜。”

边说扭头呼喊自家闺女:“兰妮儿,去盯着粥,沸了赶紧先舀三碗。”

彰显完待客之道后,她把自家丈夫拉到一边,详细询问到底发生了什么事情。

凌有梁指指车内摆放的红薯,低声道:“你听小阳吩咐,做油炸红薯。”

“啊?”许氏闻言眼睛都瞪的跟铜铃一样:“油什么来着?”

凌有梁瞧着自家闺女端米汤照顾六房三人去,拉着自家媳妇到厨房,将前因后果交代了一遍,又强调:“前任县尊大人待小阳多和善。那位大人可是高升的。万一日后想起小阳来呢?”

“可油炸啊!”许氏有些舍不得。这又是金贵的糯米粉,又是油炸,甚至还要加糖。明显就是富贵人家吃法。

“舍不着孩子套不着狼!”凌有梁咬牙:“我在县里给你们娘两带糕点回来,那一小块就要一钱银子。”

“现在这个营生要是能做,你看看他们家瘦弱的模样,看着讨喜吗?咱做生意尤其做吃食,首先就的自己长得健健康康的,哪能像他们一家?光看着都觉得他们连点油都不敢放。”凌有梁抬眸望着自家灶台上酱油醋料酒皆有的瓶瓶罐罐,傲然的一昂头:“所以要真试验出来。那油炸红薯大头都是咱们家赚!”

猝不及防听到这话,许氏瞧着自家丈夫精明的双眸,虽然有些心动,但又有点怕:“公爹知道后怕会打死咱们。这……这不是趁火打劫吗?”

“亲兄弟还得明算账。再说我本来说的就对,小阳刚才还吐了。我看了一眼,那遭罪的,连口米都没有,都是酸水。”凌有梁压住嫌弃,低声道:“小阳还有其他配方的。他之所以敢把这个油炸告诉我,也是知道自家没能耐做这门生意。”

“要是油炸红薯有赚头,咱算把方子买断就行!”

“咱们就三钱银子为限,进行尝试。”

“赌赢了,能赚钱,咱们还可以把兰妮儿送县城绣坊学些手艺。这女孩子还是有门手艺,以后在婆家站得稳也有底气。咱妮儿七岁了,现在学还来得及。”

他膝下一儿一女,儿子在学算盘,以后可以接杂货铺。女儿嘛,一开始在村里,倒是跟着喂猪喂草,勤快忙碌的。可眼下他都算在镇子里立足了,怎么也得让兰妮儿有点城里人的本事。

听得这话,许氏想想自己在城里看到的闺女标志又有手艺,心噗通加快跳动:“行。那既然要试验,我……我晚饭不吃了。等会就看红薯怎么吃!”

就在夫妇两商谈时,凌阳看着浓稠的白粥,嗅着浓香的米味,感觉自己眼里都要快出来了。

“谢谢。”

维持住礼节对兰妮儿道谢过后,凌阳就专心无比小口小口喝粥。反正莫名其妙穿越一回后,他就明白一件事——享受当下!

凌沈氏:“…………”

凌沈氏瞧着一脸满足的凌阳,眼眶一红。她止住翻腾的泪水,喑哑着声回眸小声劝凌月喝粥。

毕竟脸皮这东西,在活命之前不算什么。

凌月还有些局促。这样的白米粥,她也只有哥哥考第一庆祝的时候才喝过一碗。可当她信哥哥能够天天喝粥时,又一下子迎来了巨变——哥哥被打的半死不活还丢如上,要不是赶集的人好心报信,差点都被活活冻死了。

从那以后,家里的房子没了,猪没了,就连大公鸡都没了……什么都没了。

察觉到自家妹妹的忐忑不安,凌阳表示感叹一句懂事外,也没什么好宽慰的。他目前能够干的事情只有尽快指点做出红薯小吃。

用实打实的钱让人信服。

因此他自己一碗热乎乎的暖粥下肚后,自觉有了精神,他便借口做几个红薯饼让凌有梁明天进货带着吃为理由,积极推动油炸红薯丸子一事。

因琢磨着吃“废料”,所以凌有梁夫妇两喝完粥就当用过了晚饭,便积极的削皮,蒸红薯。凌沈氏倒是跟着进厨房,忙着烧火。

看着一下定主意就全心忙碌的凌有两,凌阳对于这合作者倒是颇为满意。等番薯蒸熟后,他尝了一口甜度,而后掰着手指头算了算。

1斤=500克,

1斤=10两

1两=50克

那1克就等于……

0.02两。

“叔父,麻烦您拿笔记下配方。”凌阳道:“记住,一斤红薯,糯米粉放二两。”

“拿药秤。”

“秤仔细了。咱们到时候可以再这个基础上根据口味适当的进行增改。”

“白糖放一两。”

听得这详详细细的数量,许氏白了眼自家丈夫。鹦鹉学舌都不会!糯米粉不是重点,重点是红薯,这便宜的给猪吃的红薯。

凌有梁无视自家媳妇眼神,认真记录。

“压番薯的盆一点水都不能有。”凌阳强调相关细节,“揉面的时候,手也不能有任何水。将面粉慢慢加入其中……”

目前主厨的许氏一个步骤一个步骤听命行事。看着揉好光滑的面团,她瞧着凌阳拿着药秤比划要最多一两半一个小剂子,当即挥挥手示意人别用药秤了。

她没啥能耐,作为杂货铺掌柜的媳妇,这手就是秤,眼都是秤砣。

绝对错不了。

凌阳不敢置信,拿起一个小剂子放在药秤上看了眼重量,而后佩服的伸手:“婶娘,您厉害。”

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